O centro histórico de Salvador foi palco, neste fim de semana, de um grande festival gastronômico dedicado à valorização da culinária regional.
O evento reuniu pratos tradicionais da cozinha baiana, como acarajé, moqueca, vatapá e abará, preparados por chefs renomados e cozinheiros locais.
Além da degustação, o público teve acesso a oficinas culinárias, demonstrações ao vivo e palestras sobre a preservação das receitas tradicionais. Pequenos produtores também marcaram presença, apresentando ingredientes típicos e produtos artesanais.
Segundo a organização, a iniciativa busca fortalecer a identidade cultural da gastronomia baiana, gerar renda para trabalhadores locais e incentivar o turismo gastronômico na capital.
